Fallo del galardón «Verdes Valles Astures 2019»
El fallo del premio ha tenido lugar este sábado 9 de noviembre y el resultado el siguiente:
El Jurado compuesto por las siguientes personas:
- Dª Maria José Milla Área Jurídica Grupo Fidelitas.
- Dª Isabel Lugilde Rodríguez Directora CISLAN.
- Alberto Acebal Martínez Director Banco Sabadell Gijón..
- José Manuel Álvarez Peláez Director Territorial de Caja Rural.
- Enrique Escudero Fernández Jefe de Sección. Patrimonio BIC.
- Juan Manuel Feliz Granda Presidente del Descenso del Sella.
- Angel Luis García García Vicepresidente Cruz Roja de Asturias.
- Dª Silvia Martínez López Presidenta Cruz Roja Langreo.
- Carlos Paniceres Estrada Presidente de la Cámara de Oviedo.
- Ángel Prieto Souto Presidente Asociación Cultural San Tirso del Eo.
- Eduardo Donaire Exsecretario General UGT
- Norberto Cuesta Castaño Presidente de “La Montera”.
- Nino Antuña Fernández Secretario
Decide otorgar por mayoría el GALARDÓN “VERDES VALLES ASTURES 2019” a la candidatura: CLUB DE GUISANDERAS, presentada por Beatriz Antuña García.
Los méritos que este jurado valora de esta candidatura son preservar los valores de la cocina tradicional asturiana, poner en valor y dignificar el indiscutible papel de la mujer en el origen, aprovechamiento del producto autóctono y perfeccionamiento de nuestra gastronomía; por su fundamental labor profesional que propicia la promoción socioeconómica de los núcleos rurales dispersos por la geografía asturiana, desde un trabajo en red con marcado carácter intergeneracional y vocación divulgativa. Y porque, como ellas mismas señalan “el secreto de la cocina del futuro está en las recetas del pasado”.
