El jurado ha valorado como principales méritos de esta candidatura, la recuperación de la tradición en la industria agroalimentaria, en este caso de la anchoa, tan competitiva, innovando en una actividad tan tradicional como la clara apuesta de la circularidad de su empresa, todo se aprovecha. Anchoas Hazas fija población en el medio rural dando empleo a mujeres con medidas de conciliación, colaborando con otros sectores, como las artesanas rederas. Su marca de calidad reconocida a nivel internacional pone un alto valor añadido a sus productos.